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作為世界熱帶雨林的重要組成部分和全球生物多樣性保護(hù)的熱點(diǎn)地區(qū)，海南熱帶雨林因植被豐富、溫濕適宜而成為“天然菌種庫”。自海南熱帶雨林國家公園設(shè)立以來，這個(gè)“蘑菇王國”中的神秘成員不斷現(xiàn)身，至今發(fā)現(xiàn)50多個(gè)大型真菌新物種。截至目前，海南也已累計(jì)記錄大型真菌1000多種。“海南這片雨林是蘑菇的‘寶藏之地’！”海南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授曾念開團(tuán)隊(duì)，已發(fā)現(xiàn)并正式發(fā)表了祝良粉孢牛肝菌等110多個(gè)蘑菇新物種，

隨著生活品質(zhì)提升與高端食材認(rèn)知深化，松露以其獨(dú)特風(fēng)味與稀缺性備受市場(chǎng)青睞。四川會(huì)東縣依托得天獨(dú)厚的自然條件，在松露產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域探索出一條“科技賦能、生態(tài)共贏”的發(fā)展路徑，推動(dòng)松露產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)采挖向人工培育升級(jí)。林下育苗忙 滋養(yǎng)“鉆石”生近日，在會(huì)東松露農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，數(shù)十名工人正俯身忙碌，將一棵棵菌根生種苗植入土中。松露，這顆“餐桌上的鉆石”，曾因完全依賴自然生長(zhǎng)、受天氣制約極大，產(chǎn)量稀少且不穩(wěn)定。如今，

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了關(guān)于推介2025年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種主推技術(shù)的通知，組織遴選出2025年農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)10項(xiàng)、主導(dǎo)品種133個(gè)、主推技術(shù)143項(xiàng)，其中上海農(nóng)科院香菇優(yōu)良品種"申香1513"及“香菇集中制棒、分散出菇技術(shù)”，四川省食用菌研究所“毛木耳出耳全程輕簡(jiǎn)化精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)”三

2025年6月30日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布<金屬材料 管 液壓試驗(yàn)方法>等278項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告》（國家標(biāo)準(zhǔn)公告2025年第14號(hào)），中華全國供銷合作總社歸口，中國食用菌協(xié)會(huì)等多家單位聯(lián)合起草的《杏鮑菇》國家標(biāo)準(zhǔn)正式批準(zhǔn)發(fā)布，將于2026年1月1日起正式實(shí)施。近期，協(xié)會(huì)將在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、中華全國供銷合作總

7月7日，安徽省衛(wèi)生健康委員會(huì)、安徽省中醫(yī)藥管理局發(fā)布《安徽省道地藥材目錄（第一批）》，共列入73種中藥材。其中，靈芝、茯苓、茯神、桑黃和天麻5種藥用菌榜上有名。安徽省道地藥材目錄遴選工作是由省衛(wèi)生健康委、省中醫(yī)藥局聯(lián)合省科技廳、省工業(yè)和信息化廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省林業(yè)局、省醫(yī)保局、省藥監(jiān)局等部門組織開展的，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)分別是國家藥典和安徽省中藥材標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過了遴選推薦、征求意見、專家評(píng)審、社會(huì)

6月30日，安徽岳西縣生態(tài)環(huán)境分局在該縣生物多樣性本底調(diào)查中“驚喜”發(fā)現(xiàn)一種長(zhǎng)相奇特的大型真菌，經(jīng)鑒定該菌為柱狀拱門菌。通過相關(guān)資料查閱和數(shù)據(jù)檢索，該菌在安徽省內(nèi)為首次發(fā)現(xiàn)。本次在岳西縣生物多樣性本底調(diào)查中發(fā)的柱狀拱門菌居群有3株，位于毛尖山鄉(xiāng)毛竹林中。該菌擔(dān)子體高6-7厘米，有兩柱狀體從菌托內(nèi)突出，基部分離，中部弧狀外彎，上部向內(nèi)彎曲并在頂端結(jié)合，呈拱門狀，單柱基部直徑0.8-1厘米、海綿質(zhì)、中

2025年6月30日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布<金屬材料 管 液壓試驗(yàn)方法>等278項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告》（國家標(biāo)準(zhǔn)公告2025年第14號(hào)），中華全國供銷合作總社歸口，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（以下簡(jiǎn)稱：昆明所）起草的《猴頭菇》《羊肚菌菌種》《平菇》《雙孢蘑菇》《草菇菌種》5項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)正式批準(zhǔn)發(fā)布，將于202

近日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌遺傳團(tuán)隊(duì)聯(lián)合上海海洋大學(xué)和上海璞然維生物科技在國際著名學(xué)術(shù)期刊 International Journal of Biological Macromolecules（二區(qū)，IF= 8.5）和Journal of Fungi（二區(qū)，IF=4.0）發(fā)表關(guān)于菌絲體替代蛋白消化吸收方面的原創(chuàng)研究論文。食用菌等大型真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的獨(dú)特生態(tài)位，使其可以轉(zhuǎn)化農(nóng)林廢棄物，合成人類可利