美國(guó)賓夕法尼亞州食用菌產(chǎn)業(yè)興旺
發(fā)布時(shí)間：2017-12-07
眼下，在美國(guó)賓夕法尼亞州內(nèi)一家超市蔬菜區(qū)，琳瑯滿目的食用菌產(chǎn)品被整齊排列在貨架進(jìn)行出售。
據(jù)美國(guó)國(guó)家公共廣播電臺(tái)（National Public Radio）報(bào)道，在美國(guó)賓夕法尼亞州一少部分菇房?jī)?nèi)，每日就能平均生產(chǎn)多于1百萬(wàn)磅（約45公斤）的食用菌鮮、干品。
自19世紀(jì)末，美國(guó)賓夕法尼亞州切斯特縣農(nóng)民開始逐漸進(jìn)軍食用菌生產(chǎn)，如今，食用菌產(chǎn)業(yè)每年可為該縣帶來(lái)數(shù)億美元的銷售額，縣內(nèi)食用菌生產(chǎn)主要以室內(nèi)模式為主，從而助于控制環(huán)境，最大限度增產(chǎn)。此外，切斯特縣蘑菇節(jié)也頗有歷史，已成功舉辦了30多年。
賓夕法尼亞州肯尼特鎮(zhèn)擁有近9000人口，是全球聞名的鮮菇原產(chǎn)地，生產(chǎn)規(guī)模也穩(wěn)占全球首位，除了生產(chǎn)鮮菇，還進(jìn)行加工、包裝，并保證48小時(shí)內(nèi)新鮮運(yùn)至北美地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯尼特鎮(zhèn)食用菌年產(chǎn)量達(dá)5億磅（約2.2億公斤），約占美國(guó)食用菌總產(chǎn)量一半。
